PINOT NOIR ØKO, JOHANNESHOF REINNISCH Loire Dette usædvanlige møde mellem den

Dette usædvanlige møde mellem den engelske kartoffel og det normanniske æble bringer et strejf af friskhed til den traditionelle vodka og har en lang sød finish

men tværtimod lægges eller hænges til tørre inden gæringen sættes i gang

at både planter og druer undgår at modtage eftermiddagens bagende varme sollys fra en direkte vinkel

Alkohol: 48%

begge klassiske druer for området

PINOT NOIR ØKO, JOHANNESHOF REINNISCH Loire Dette usædvanlige møde mellem denPinot Noir druerne til denne vin kommer primrt fra vinmarkerne omkring landsbyen Tattendorf, hvor den meget mineralske jord (smsten, kalk, sand, ler) er perfekt til rde druer, ikke mindst Pinot Noir og St. Laurent. En lille del af druerne hentes fra yngre vinstokke i Gumpoldskirchen nr Anninger bjerget, hvor man mellem Guntramsdorf og Mdling dyrker forskellige kloner af fransk, tysk og strigsk Pinot Noir. Efter afstilkning og en sknsom knusning