Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2009 Nyhed På paletten fremstår champagnen intens

På paletten fremstår champagnen intens og koncentreret med en næsten burgundisk tekstur

Dette er en vin til de særlige øjeblikke – et stykke flydende Rhône-historie

violer og antydningen af peber

well before the threats of late winter frosts had passed

der giver den en underspillet dybde

Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2009 Nyhed På paletten fremstår champagnen intensFantastisk Bourgogne fra Domaine Francois Bertheau. I bouqueten mder man poner, kirsebr, cassis, ribsblade og rige jordtoner. I ganen er vinen medium til fyldig, dyb og struktureret, saftig syre og en lang, mineralsk finish. Bonnes Mares Grand Cru er den mest muskulse vin i sortimentet, og vil derfor krve mest tlmodighed. Hos Domaine Francois Bertheau bliver druerne afstilket, og ligger i temperaturkontrolleret rustfrit stl i to til tre uger,