Clos Saint-Jean Sanctus Sanctorum Chateauneuf-du-Pape 2009 Magnum Champagnesalg men samtidig præcis nok til

men samtidig præcis nok til at fastholde elegancen

med en perfekt balance mellem syre og modenhed

brombær og modne kirsebær

blomster og et subtilt hint af skovbund

krydderier og kalkholdig mineralitet fortsætter gennem den lange og vedholdende eftersmag

Clos Saint-Jean Sanctus Sanctorum Chateauneuf-du-Pape 2009 Magnum Champagnesalg men samtidig præcis nok tilClos Saint Jean Sanctus Sanctorum 2009 kommer udelukkende fra ekstremt gamle Grenache stokke p La Craus mest stenede og varme parceller, udvalgt klaser for klaser i meget sm mngder. Druerne vinificeres traditionelt i beton for at bevare maksimal renhed og intensitet, og lagringen sker primrt i store, neutrale fade for ikke at forstyrre den rene Grenache frugt. Cuven laves kun i rgange, hvor koncentrationen er srlig hj, og 2009 regnes som en af de mest