Hidalgo Morenita Cream 75CL BH-NO der er kommet til sin

der er kommet til sin rette alder og kan nydes nu

and after ten minutes there is a touch of unwanted brettanomyces coming through

elegant eftersmag med florale undertoner

Spørger man eksempelvis ham Parker og verdens førende vinmagasiner såsom Wine Spectator og Decanter

Efter mere end ti år i flasken viser 2011 en smuk modenhed med afdæmpet frugt og kompleksitet

Hidalgo Morenita Cream 75CL BH-NO der er kommet til sinMorenita Cream er et sammenstik af oloroso (p palomino fino) og pedro ximnez i forholdet 80 20, som har vret turen gennem soleraen. Blandingen af de to vintyper har givet en sd, men ikke sliksd eller tung hedvin, der er fremragende sammen med desserter, hvor andre sde vine ellers har det umdelig svrt. I duft og smag fr man et intenst indtryk af rosiner, ndder, vaniljebudding, karamel, lidt bergamot og citrusskal. Viskositeten er hj og vinen har masser