Dominio do Bibei LALAMA 2021 Rosé Her gennemgår vinen stabilisering og

Her gennemgår vinen stabilisering og den endelige naturlige klaring i yderligere 3 måneder

i 300 meters højde

hvoraf 15% er nye

men alligevel er der noter af smør og nødder som i klassisk Meursault

Fantastisk mark på Galestro (skifer)

Dominio do Bibei LALAMA 2021 Rosé Her gennemgår vinen stabilisering ogFlot dybrd galicisk vin, som er et rigtig flot eksempel p det nye galicisk atlantiske udtryk, som handler om lidt mindre farve og meget mere smag. Smagen er masser af modne rde br, med lkker parfume. Friskt og elegant med en vidunderlig saftighed, en fascinerende aroma og dertil en nrmest sprd mineralitet. Sammenstningen giver associationer til fin pinot noir fra de attraktive skrninger i Bourgogne. 85% Menca og for resten et blend af brancellao,