UNIKUM 2018 - DANSK FRUGTHEDVIN Eg der snart følges af et

der snart følges af et strejf af tang og en overraskende sødme

hvilket gør udviklingen af champagne mere harmonisk og mere velegnet til lagring

Direktør og kældermester hos Ramos Pinto João Nicolau de Almeida mener

gør den lettere

lagret på sherryfade af europæisk eg

UNIKUM 2018 - DANSK FRUGTHEDVIN Eg der snart følges af etEt lille eksklusivt fadlagret batch af den grnne drue Solaris i et dristigt mix med liflig blevin af himmerlandske bler og blebrndevin, tilvirket hos Nordisk Brnderi. UNIKUM er gennem halvandet rs modning p ex sherryfade blevet helt sin egen med en indlejret sdme i en krop med klare referencer til portvinen og syditaliensk Marsala. Oplagt til aperitif og dessert men ogs en nydelse til bde blhygge og hj cigarfring ved pokerbordet. Serveres ved 10.