Bagsværd Lakrids Guld Symfoni Stænger 80gr Limited Edition_Single Malt andebryst og vildsvampesauce

andebryst og vildsvampesauce

tannin og fad

bitter kakao og nøddeagtig karamel med en berusende infusion af aromatiske planter giver uendelige smagsmuligheder

en cremet struktur og flot balance mellem frugtsødme og syre

Talenti blev grundlagt af Pierluigi Talenti

Bagsværd Lakrids Guld Symfoni Stænger 80gr Limited Edition_Single Malt andebryst og vildsvampesauceGuld symfoni. 2 stk. stnger. Hndlavet dansk kvalitet. Den originale Salt Bagsvrd Lakrids udskres, og overtrkkes med Dulce Karamelliseret hvid chokolade. Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard reaktionen, hvor mlkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hldes lakridsen i forme, hvor den strkner natten over. Herefter udskres den og fres