Grand Cru Kaefferkopf 2023 AOP Obeidy 7 dages maceration

7 dages maceration

der leder tankerne mod nordligere dele af Bourgogne

Og infusionen af enebær og lakrids bidrager til ARENSBAK Reds dybe mundfølelse

Og først var smagene underlige

Du modtager gavekortet på din mail efter din bestilling

Grand Cru Kaefferkopf 2023 AOP Obeidy 7 dages maceration100% Gewurtztraminer Allerfrst en afstilkning i hnden, s et trd, s druerne kvaser og 28 timers skindkontakt efterfulgt af et pres. Derefter udvikler vinen sig et r i stltank. Druerne stammer fra toppen af Grand Cru skrningen Kaefferkopf i Alsace, som er et terroir af granit og kalksten. Ingen filtrering eller tilstning af sulfitter 14% alkohol. Om La Ferme sans nom: Midt i Alsace, p skrningerne omkring Ammerschwihr, dyrker La Ferme sans Nom 1,5 hektar