Domaine Raspail-Ay Gigondas 2018 300CL Smagekasser a Montrose that is really

a Montrose that is really just a few chapters into what is sure to be a longer "book" than many other 2003s

Druerne til Tan Fruit 'Tank Fruit' Chardonnay 2021 er omhyggeligt håndplukkede fra udvalgte parceller for at sikre den højeste kvalitet

afbalanceret syre og smagsnoter af modne bær

perhaps a little oakier than the Les Teurons but with more depth and precision on the finish

inden han vendte hjem og tryllede for Turley Wine Cellars

Domaine Raspail-Ay Gigondas 2018 300CL Smagekasser a Montrose that is reallyrke klassisk og charmerende kraftig Gigondas skabt af sskendeparret Christophe og Anne Sophie Ay, som er syvende generation p Raspail Ay. Her blander de 80% Grenache med 15% Syrah og 5% Mourvedre fra domnets egne marker. Der hstes i hnden og alle klaser afstilkes fr presning. Efter gring i rundt 30 dage bliver vinen modnet i op til 2 r p gamle foudres, som er kmpe store egetnder helt op til 13. 000 liter. Vinen hverken filtreres eller klares inden