Vincent Baron & Fils Cremant De Bourgogne Brut N.V. Alle bobler Mundfølelsen er dejlig blød og

Mundfølelsen er dejlig blød og cremet

and spice that gives way to a full-bodied

} Maison Leroy Clos de la Roche Grand Cru 2003 er en vin

som ligger i Gevrey-Chambertin

kun i udvalgte årgange og udelukkende på Chardonnay fra Grand Cru-markerne i Le Mesnil-sur-Oger

Vincent Baron & Fils Cremant De Bourgogne Brut N.V. Alle bobler Mundfølelsen er dejlig blød ogDenne Cremant fra Vincent Baron er skabt p en blanding af Chardonnay og Pinot Noir fra nje udvalgte marker. Mosten fra de to druer vinificeres hver for sig og sammenstikkes herefter med lidt vin fra tidligere rs hst inden den tappes p flaske for at gennemg den klassiske andengring p flaske. Denne proces tager 9 11 mneder hvorefter vinen fr sin Champagneprop og en dosage p mellem 6 10 gram pr. liter. Resultatet er en Crmant med sm livlige bobler og en