Costata Sashi Diamond Mountain Beef Simmental Dry Aged Peso:1.0 Kg sono sempre indicate per la

sono sempre indicate per la cottura su griglia

insomma un sapore Unico

ITA Steak e tante altre carni prelibate

Il clima piovoso della Spagna e del Portogallo nord occidentale conferisce una speciale acidità ai pascoli delle famose razze Mirandesa

che donano sapore robusto e lo rendono particolarmente adatto per le cotture lente

Costata Sashi Diamond Mountain Beef Simmental Dry Aged Peso:1.0 Kg sono sempre indicate per laSashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea, sono alimentate principalmente ad erba, quelle selezionate per Sashi sono principalmente Frisona ed Ayrshire. Solamente una piccola percentuale di tutto il Bovino tiene il potenziale genetico per offrire un' alta marezzatura. Per questa ragione con la nostra