Pacheca Lagar No. 1 Reserva 2018 Miquel Pons Den fungerer fremragende som aperitif

Den fungerer fremragende som aperitif eller som en afslutning på måltidet

Denne region er kendt for sine varierende jordbundstyper

Raposeira Velha Reserva Brut 2016 er en elegant mousserende vin

smag og tanniner

Duft: Vinen har en rig aroma af mørke frugter som brombær

Pacheca Lagar No. 1 Reserva 2018 Miquel Pons Den fungerer fremragende som aperitifOm vinen: Denne vin er sammensat af 70% Touriga Franca og 30% Touriga Nacional. Druerne stammer fra vinmarker p Quinta da Pacheca og fra vinmarker i Vila Nova de Foz Ca, som er omkring 40 r gamle. Druerne hstes manuelt, afstilkede og knuses. Fermenteringen sker i traditionelle granitstenskar med fodtrdt og blide omrringer i 7 dage. Efter den alkoholiske fermentation overfres vinen til rustfrie stltanke for malolaktisk fermentation og derefter til 2.