TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g sub-eingelegtes-allgemein Nigella (Schwarzkümmel)
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TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g sub-eingelegtes-allgemein Nigella (Schwarzkümmel)Geliermittel pflanzlichen Ursprungs, gewonnen aus verschiedenen Hydrokolloiden. Erzeugt sehr elastische Gele mit guter Wasseraufnahme. Kann zum Glasieren von Obst verwendet werden. Die Zutaten unter starkem Rhren auflsen. Auf mindestens 65C erhitzen, es wird jedoch empfohlen, die Mischung zum Kochen zu bringen. Anschlieend in die gewnschte Form geben. Kalt oder bei Raumtemperatur gelieren lassen.
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