SANTENAY BLANC Sous La Roche, Jean-Baptiste Jessiaume Gaja Barbaresco 2017 14% De økologiske citroner

De økologiske citroner

Vinen er primært sammensat af vine fra gamle vinstokke på Quinta de Ervamoira suppleret med vine fra de højest beliggende marker på Quinta do Bom Retiro

Rheinhessen

resulting in a whisky you have never tasted before

giver en rød Graves hvor man har fremhævet finesse og charme

SANTENAY BLANC Sous La Roche, Jean-Baptiste Jessiaume Gaja Barbaresco 2017 14% De økologiske citronerJean Baptiste Jessiaume henter Chardonnay druerne til denne vin p en parcel i Lieu dit marken Sous la Roche, som ligger nord for landsbyen, lige over 1. Cru markerne La Maladire og Beaurepaire. Den ligger umiddelbart under skoven og det synlige lag af kalkklipper p skningen (hvoraf vinmarkens navn under klippen). Marken vender primrt mod syd og fr en perfekt soleksponering samtidigt med, at en ler og kalkholdig undergrund sikrer god drning, og hjden