Costata Mazurya Luxury Beef® Dry Aged Peso:1.2 Kg le beef ribs sono ideali

le beef ribs sono ideali per cotture lente

che nel caso propone marezzatura e sapori davvero unici

Questo taglio è caratterizzato da carne muscolosa e da tessuto connettivo

Per questa ragione con la nostra classificazione e selezione fanno di Sashi un prodotto esclusivo

La Scottone e la Vacchetta Bavarese si caratterizzano per le carni particolarmente tenere e saporite

Costata Mazurya Luxury Beef® Dry Aged Peso:1.2 Kg le beef ribs sono idealiScottone di pezzata bianca e nera di altissima qualit. Si tratta di femmine che non hanno ancora partorito, caratterizzate da una carne e da una marezzatura straordinaria. Provenienti da piccoli allevamenti della parte pi Settentrionale e Orientale della Polonia, regione dalla grande tradizione di produzione di carne, che nel caso propone marezzatura e sapori davvero unici. La frollatura a secco (Dry Aged) un processo di maturazione naturale della