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Artischocken Box Bio Sonstige Exoten sondern auch ein Symbol fürDas obere Drittel der Artischocken abschneiden, danach uere harte Bltter entfernen und ggf. Stiele schlen, Artischocken halbieren und mit der Messerspitze das Heu entfernen und unmittelbar kurz in eine wassergefllte Schssel mit ein paar Tropfen Zitronensaft geben. Anschlieend Artischocken in etwas Salzwasser kurz dnsten, abtropfen lassen. Die Artischockenhlften knnen jetzt beispielsweise mit Semmelbrsel, Petersilie, gehackten Knoblauch, Parmesan und