Weidelamm French-Racks Rehwild Jeder Körper reagiert unterschiedlich –

Jeder Körper reagiert unterschiedlich – bitte prüfe individuell

Die Tiere wachsen in extensiver Weidehaltung auf und werden stressfrei verarbeitet – für ehrliche Fleischqualität mit maximalem Genuss

Hackfleisch vom Weiderind (550 g):Unser Weidehack vom Rind – grob gewolft und ideal für Bolognese

Alle Fleischstücke stammen von artgerecht gehaltenen Rindern

Suppenfleisch (500 g): Für Freunde herzhafter Suppen bieten wir hochwertiges Suppenfleisch

Weidelamm French-Racks Rehwild Jeder Körper reagiert unterschiedlich –1,2 kg French Racks vom einheimischen Obstwiesenlamm. Das French Rack, auch Lammkrone genannt, ist die Verlngerung zum Lammrcken oder auch Lammlachs. Durch den kleinen Knochen und der noch kleineren Fettschicht erhalten die French Racks einen etwas intensiveren Geschmack als der Lammrcken. Lamm French Racks eignen sich hervorragend fr die Zubereitung im Ofen oder auf dem Grill. Die Lmmer wachsen im Herdenverband auf den saftigsten und kruterreichsten