Aragosta Vermentino di Sardegna DOC Weißwein Wein trocken Italien (1 x 0,75l) Torcicoda Das „normale“ Verfahren bei Weißwein

Das „normale“ Verfahren bei Weißwein wäre eine Mostgärung

nur wenig Presswein

mediterranen Reis- und Gemüsegerichten oder auch zu pikant gereiften Hartkäsesorten

5 % Merlot Trinktemperatur: 16-18 °C Jahrgang: NV Geschmack: Halbtrocken

11 Monate Reifung in Barriques (48% neu

Aragosta Vermentino di Sardegna DOC Weißwein Wein trocken Italien (1 x 0,75l) Torcicoda Das „normale“ Verfahren bei WeißweinSTORY: Das Weingut liegt in der malerischen Landschaft zwischen dem Golf von Alghero und der Bucht von Porto Conte und eignet sich hervorragend fr den Qualittsweinbau. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit. BEURTEILUNG: Das Bouquet ist weinig, ausgewogen und