champagne brut reserve boizel W36-37-pinot Dem Auge offenbart sich ein

Dem Auge offenbart sich ein klares

wenn er gekühlt serviert wird

Am Gaumen ist er rund

fast als "Berg" bezeichnen könnte und der die Spitzenqualität der gesamten Produktpalette des Unternehmens darstellt

der in der ersten Phase der Gärung kürzer mit den Hefen in Berührung bleibt und daher etwas weniger prickelnd ist und einen delikateren Geschmack hat als der klassische Brut

champagne brut reserve boizel W36-37-pinot Dem Auge offenbart sich einDie Farbe ist ein helles, leuchtendes Goldgelb mit einer feinen, lang anhaltenden Perlage. In der Nase ist er ausdrucksstark und raffiniert, mit blumigen Anklngen an Weidorn, gefolgt von fruchtigen Noten von weiem Pfirsich und Aprikose, die von Zitrusnuancen und einem Hauch von Brioche ergnzt werden. Am Gaumen ist er frisch und rund zugleich, anhaltend und ausgewogen bis in den Abgang hinein. Eine bis ins kleinste Detail durchdachte Cuve, die