Sukade Australië Black Angus Proefpakketten Bestaande uit klassieke Black Angus

Bestaande uit klassieke Black Angus Entrecote uit Australië

Perfect voor allerlei recepten en kook-experimenten

deze flank steak heeft een indrukwekkende marmering die erg veel smaak toevoegt aan het vlees

waardoor dit Buikspek ook nog eens biologisch gecertificeerd is

transparante en vooral passievolle boeren in Nederland

Sukade Australië Black Angus Proefpakketten Bestaande uit klassieke Black AngusDe sukade wordt vaak in combinatie gezien met een stoofpot, maar dit is natuurlijk niet zijn enige bestemming. De sukade heeft wat meer tijd nodig om mals te worden, maar hier krijg je een waanzinnig malse structuur voor terug. Door lange garing breken de zenen af, smelt het vet in het vlees en komen alle smaken vrij. Het Black Angus ras uit Australi zorgt voor een mooie vetmarmering in het vlees wat bijdraagt aan deze rijke smaak van de sukade.