Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2019 Leoville Poyferre rostad selleri eller en rödvinssås

rostad selleri eller en rödvinssås som speglar vinets ceder- och tobaksdrag

och det märks i vinets koncentration snarare än i tung fruktighet

Tillsammans med historien om Haut-Brion blir han en del av förklaringen till varför vinerna ofta upplevs som både klassiskt Bordeaux och samtidigt ovanligt individuella

där ek används som ett verktyg för att forma tanniner och ge vinet längd

lång mognad och en återhållsam stil som låter ursprung och druva tala tydligt

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2019 Leoville Poyferre rostad selleri eller en rödvinssåsHaut Brion 2019 Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan kombinerar djup, rkig elegans med klassisk Bordeaux finess och stor lagringspotential. Om vinet Haut Brion 2019 kommer frn Pessac Lognan, dr de djupa grusjordarna med inslag av lera och sand ger bra drnering och hjlper rankorna att ska sig djupt ner i marken. I en appellation som ofta prglas av balans mellan kraft och friskhet r det just jordmnen som ger vinerna sin srskilda kombination av energi,