passopisciaro contrada c chiappemacine terre siciliane igp 2022 Rosévin Den är väldigt stram i

Den är väldigt stram i sin ungdom

som en enorm flygval på himlen

Nyanser av honung och vita blommor tillför en raffinerad elegans till vinet

Resultatet är ett djupt och komplext rödvin med stor lagringspotential och markant personlighet

Efter skörd har vinet lagrats i 18-20 månader på nya franska barriques

passopisciaro contrada c chiappemacine terre siciliane igp 2022 Rosévin Den är väldigt stram iContrada C kommer frn Chiappemacine, den lgst belgna av Passopisciaros enskilda vingrdar p Etna, p 550 meters hjd. Hr mts de sista utlparna av vulkanens lava med en undergrund av kalk och sandsten, som ger vinet sin srskilda kombination av fyllighet, rundhet och spnstig mineralitet. 2022 brjade med frhllandevis lga temperaturer. Knoppningen fortlpte normalt, vrregnet och de hga temperaturerna i den tidiga sommaren ledde till en snabb tillvxt av