Yoredale Wensleydale Lampaanmaitojuusto ilman kiirettä

ilman kiirettä

Nuorena juusto on lähes parfait-mainen

Tämä on tyylikkään hienostunut raakamaito-Camembert

Yoredale Wensleydale -juusto on perinteinen yorkshirelainen juusto

kypsentämättömällä juustolla on selkeä punahomeen pistävä

Yoredale Wensleydale Lampaanmaitojuusto ilman kiirettäYoredale Wensleydale juusto on perinteinen yorkshirelainen juusto. Se on tunnettu murenevasta rakenteestaan ja raikkaasta, hieman sitruksisesta maustaan. 3 4 kuukautta kypsynyt juusto on sile ja voinen rakenteeltaan, ja siin on sitruunajogurttimainen happamuus sek mineraalisia, maanlheisi svyj lhell kuorta. Heidn kyttmns maito tulee paikalliselta viljelijlt Willilt, joka pit pient Holstein ja Ayrshire lehmien karjaa. Lehmt laiduntavat ulkona niin