Langres Tarjoiluun Pecorinot ovat eräitä Italian vanhimmista

Pecorinot ovat eräitä Italian vanhimmista juustoista

Nuorena Tarentais on kirkas

jos haluat sulavan viettelevän sisätahnan

Rapeat kurkut ovat erinomainen lisä charcuterie-lautaselle

Juusto maistuu erinomaiselta Chablisin

Langres Tarjoiluun Pecorinot ovat eräitä Italian vanhimmistaLangres on Champagnen alueelta tuleva kittijuusto, joka kypsytetn kntmtt niin, ett keskelle painautuu kolo. Sislt pehme ja kuohkea, ulkoa kauniin punertava. Ulkokuoressa voit maistaa lhes passiohedelmist kirpeytt ja hedelmisyytt, joka juuston kypsyess saa voimaa. Sislt juusto on kuohkean kermainen. Nuorena juusto on lhes parfait mainen, ja kypsempn juusto tiivistyy ja saa ihania punahomejuustolle tyypillisi aromaattisia ulottuvuuksia. Toisinaan