20. エスペラント整理整頓セット / 小林エリカ Caro Niederer デザイナー: 田中義久

デザイナー: 田中義久

チーズバーガー、フレンチフライ、ホットドッグ、ドーナッツ、プレッツェル

出版社：London Centre for Book Arts印刷：カラーページ: 164 pages

存命する女性作家の作品だけを購入し続けることで知られているコレクター、ヴァレリア・ナポレオーネ。幼い頃から祖母や母の調理現場を見て、そして手伝っていた料理好きの彼女は、アートイベントなどでもアーティストに手料理を振る舞ってきた。

Celebrity Cookbook with Soul Food Recipes)』をもとに翻訳化した、大御所ラップスターのスヌープ・ドッグによる料理本。スヌープ・ドッグといえば、原書のタイトルのイメージ通り、あらゆるエピソードがついてまわりますが、本国では料理会の首領マーサ・スチュワートとの共演を機に料理上手として広く知られるように。俺の食器棚、俺の冷蔵庫、俺の激推しスポットからはじまり、ブレックファースト、ランチ、ディナー、デザート、ドリンク、感謝祭やスーパーボールの日のパーティーメニューなど60ものレシピを掲載。合間合間には、俺の好きなスナック（おやつ）紹介などユニークなページも満載。まずはマーサ・スチュワートの素敵なお言葉でスタートしますが、「札束のように天井まで思いっきり積み重ねたパンケーキが俺の好み」「ベイビー、鞭で叩くようにバシバシ」（マイル・ハイ・オムレツ）、「一番鋭い刃のナイフを用意して、切り刻んじまえ。わかったか？」「手羽にガッツリ指突っ込んで、解体して、骨から肉をほじくり出して、ぶっかけてやれ」（キングクラシックシーザー”サラダ”）など、レシピ本とは一線を画したきわどい表現の語り口調のエピソードも満載です。（わからない用語には脚注も）。あまり日本では知られていない南部料理やロングビーチのローカルフード、世界中をめぐって食した料理からインスピレーションをもらったレシピなど

20. エスペラント整理整頓セット / 小林エリカ Caro Niederer デザイナー: 田中義久15x8. 5cm 8. 5x4. 5cm 3x3x2. 5cm "Mi skribas en Esperanton"14cm A4 A4 * *40x29. 5cmTEXT