Senapsfrö (gul) · Hel · EKO Svartpeppar Pepparbergs delikatesspaprikor har bland de

Pepparbergs delikatesspaprikor har bland de längsta odlingstiderna av paprikafrukterna i Capsicum-familjen

En exotisk klassiker

Cubebepeppar är flitigt använd i det indonesiska köket

Vid förbränning av rosmarin bildas en unik trä-liknande doft som ger en extra dimension till grillad mat

Både smaken och lukten påminner om persilja

Senapsfrö (gul) · Hel · EKO Svartpeppar Pepparbergs delikatesspaprikor har bland deHela ekologiska senapsfrn kommer frn en korsblommig vxt (Sinapis alba), och trots sin gula frg gr den oftast under namnet vitsenap. Senapsfrn kommer ursprungligen frn lnderna kring Medelhavet. I Sverige anvnder vi i hushllet frmst senapsfrn i olika inlggningar, ssom inlagd sill och gurka. Senapsfrn r ocks en av huvudingredienserna i klassisk bordssenap, som oftast bestr av ett grundrecept med vinger, salt, socker och olja. Med Pepparbergs ekologiska