Un Trajet Inutile 2022 josigt Ett vitt vin av chardonnay

Ett vitt vin av chardonnay från 35–40 år gamla stockar i familjens olika lägen runt byn Béru – inklusive den egna monopolvingården Clos Béru

långt från den alkoholsötma och tyngd som druvan ibland förknippas med

Livlig syra och ett mineraliskt avslut

Slarina är en gammal piemontesisk druvsort som tidigare mest odlades i Monferrato

pinot blanc och chardonnay från ekologiskt odlade

Un Trajet Inutile 2022 josigt Ett vitt vin av chardonnayUn Trajet Inutile 2022 r ett elegant vitt vin frn Daniel Sage i Ardche, Frankrike. Vinet r gjort p en blandning av viognier, pinot gris, pinot blanc och chardonnay frn ekologiskt odlade, egna vingrdar med kalkblandad lera. Druvorna r direktpressade och vinet har spontanjst i tank, utan klarning, filtrering eller tillsatser. Det hr vita vinet bjuder p friskhet och en fin balans mellan fruktighet och mineralitet, med toner av vita blommor, citrus och en