Vin da Cagnara Bianco Litro 2024 Antal:3 flaskor Cabernet franc från en liten

Cabernet franc från en liten parcell i lieu-dit Saint-Germain

Vilt och fritt – ett stort och fruktigt vin som inte lämnar någon oberörd

Stilen är strukturerad och kan väl kort beskrivas som "oldschool natural"

bärig karaktär

eller tillsammans med en god skinka och en enkel sallad

Vin da Cagnara Bianco Litro 2024 Antal:3 flaskor Cabernet franc från en litenVin da Cagnara Bianco r ett klunkvnligt orangevin gjort p den venetianska druvsorten garganega. Jsningen startade med pied de cuve en spontan frjsning och fljdes av tjugo dygns skalmaceration i sm tankar utan temperaturkontroll. Efter pressning vilade vinet i fem mnader p stltank. Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering, och helt utan tillsatser. Skalkontakten ger vinet smtt blommiga toner tillsammans med aromer av alehumle, melon och