Pinó 2024 Utan pris Passar bra till plommonkaka eller

Passar bra till plommonkaka eller andra lätta desserter

och utan problem kan ligga i källaren i åtskilliga år

Läskande tidlöst bonnavin

Efter en varsam handskörd pressades hela druvklasarna direkt och genomgick en långsam vinifiering i flera år gamla demi-muids

Dricks sedan lika bra första som andra kvällen efter att flaskan öppnats

Pinó 2024 Utan pris Passar bra till plommonkaka ellerPinot noir frn Montemelino i Umbrien, odlad i sydvstlge p 250300 meters hjd. Klimatet pverkas av sjn Trasimeno och jorden bestr av lera och kalkstensberggrund. Spontan jsning med tio dygns maceration i ppna glasfibertankar utan temperaturkontroll. Vinet vilade i tank och buteljerades vren 2025, ofiltrerat och utan klarning. Elegant och ltt pinot med rda br, fin syra och rtig avslutning. Gott till pasta med frska tomater, kapris och vitlk!