Pascal Doquet Champagne Blanc de Blanc Horizon Extra Brut Domaine Chevillon Robert Druvorna till Echo Lynch Bages

Druvorna till Echo Lynch Bages 2021 kommer från Pauillac

där Syrah från Rhône kan möta både köttets djup och såsens örtiga ton

Lagringen sker typiskt i stål eller neutrala ekfat under några månader

och den erfarenheten ger en trygghet i stilen som känns igen oavsett årgång

fat och tannin möts i en ganska klassisk Saint-Émilion-stil

Pascal Doquet Champagne Blanc de Blanc Horizon Extra Brut Domaine Chevillon Robert Druvorna till Echo Lynch BagesPascal Doquet Champagne Blanc de Blanc Horizon Extra Brut r en frfrisk champagne som till 100 % bestr av Chardonnay frn hjrtat av Champagne. Denna eleganta och levande cuve representerar det bsta frn bde terroir och hantverk, med sin lga dosage som stter druvans renhet och mineralitet i centrum. En riktig prla fr den som sker efter en engagerande och uppfriskande champagneupplevelse med modern knsla och djup tradition. Smakprofil I glaset gnistrar