La Sala - Chianti Classico Gran Selezione Torriano 2020 Outlet mars 2022 Philippe Brisebarre gör viner som

Philippe Brisebarre gör viner som speglar terroir och årgång från Vouvray på ett mycket personligt sätt

men utvecklas fint i 10–15 årFlaskstorlek: 750 mlVinmakare: Louis Mitjavile & Christian ChaumetTillverkning: Manuell skörd

Vita viner dominerar (80%) men man producerar även Pinot Noir och väldigt lite Rosévin

Ghislain Kohut är tredje generationens vinmakare från byn Couchey i norra Bourgogne

Färg: Djupt röd med körsbärsreflexer

La Sala - Chianti Classico Gran Selezione Torriano 2020 Outlet mars 2022 Philippe Brisebarre gör viner somLa Sala Chianti Classico Gran Selezione Torriano 2018 r La Salas premiumvin, framstllt av 100 % Sangiovese frn en single vineyard p 1,5 hektar. Druvorna odlas p 310 meters hjd i en jordmn av kalksten (Alberese), skiffer (Galestro) och sandsten (Macigno del Chianti). Efter noggrann handskrd lagras vinet i 36 mnader p franska ekfat och drefter minst 6 mnader p flaska innan lansering. rgng 2018 r en klassisk rgng med varma dagar, svala ntter och optimal