Pecorino Romano, DOP, Cantarelli, 350 g skaldjur 00-mjöl är det perfekta mjölet

00-mjöl är det perfekta mjölet för Napolitansk pizza och färsk pasta

som kokas tillsammans med saffran och olika ingredienser som kyckling

Tillverkad av en blandning av olivsorterna Moraiolo

patenterad urvalsprocess

långsamt torkad

Pecorino Romano, DOP, Cantarelli, 350 g skaldjur 00-mjöl är det perfekta mjöletPecorino Romano DOP r en klassisk italiensk frost med anor frn antikens Rom. Osten tillverkas av frmjlk och lagras i minst fem mnader fr att f sin karakteristiska kraftiga, saltiga smak och smuliga konsistens. Den r DOP mrkt (Denominazione di Origine Protetta), vilket garanterar att den tillverkas enligt traditionella metoder Pecorino Romano r den givna och rivna osten till klassiska pastartter frn Lazio och Rom, som Carbonara, Amatriciana, Gicia mfl.