Lagar do Vento - Do Peizas Barrica 2022 Atkin 94 der er den ultra-gastronomiske modpart

der er den ultra-gastronomiske modpart til den helt unge

Paletten er både elegant og rustik og indfanger essensen af ​​denne stolte fortid

Canucas er en vin skabt med stor passion og omhu

der sætter sit præg på nætterne

silkeagtig og intens eftersmag

Lagar do Vento - Do Peizas Barrica 2022 Atkin 94 der er den ultra-gastronomiske modpartHer har Lagar de Vento taget den lskende Ribeira Sacra stil fra DO Peizas og tilfrt den to store franske egefade. Et nyt fad og et syv r gammelt fad, som tilsammen tmmer vildskaben lidt, stter vinen p en bldere formel og tilfjer vibrant rusticity, som Antonio selv kalder det. Der er tale om et lkkert blend af 85 % mencia, der styrer kligheden og den stramme mineralitet kombineret med Garnacha (p de kanter, ja tak!), der tilhrer en herlig frugtighed.