Pepparrot · Malen · EKO Vikt (g):1000 g och anchopulver är populärt som

och anchopulver är populärt som smaksättare i allt från stekning av kött och fisk

Den är något sötare och hetare än konventionell svartpeppar

och frukterna måste blötläggas i flera dagar innan det rödaktiga ytterskalet lossnar och blottar vitpepparn

och är också populärt som bordskrydda till både pizza

Användningsområdet är stort

Pepparrot · Malen · EKO Vikt (g):1000 g och anchopulver är populärt somPepparrot (Armoracia rusticana) r egentligen en rt, men uppskattas mest fr sin rot, och odlas ver stora delar av Europa. Pepparrot, och i synnerhet ekologisk pepparrot, r mycket omtyckt fr sin intensiva och senapsliknande karaktr, och anvnds i Sverige ofta i rtter med fisk och skaldjur. ver stora delar av steuropa r pepparrot populrt som baskrydda i smakrika soppor och grytor. Torkad, malen pepparrot kan anvndas i alla rtter dr du annars skulle anvnda