domaine arnaud baillot pernand vergelesses a ma fille mahaut 2023 Rosé Lagrat på nya franska barriques

Lagrat på nya franska barriques i 12 månader

Jäsningen sker sedan vid kontrollerade temperaturer

Resultatet är en Barolo med en intensiv djup rubinröd

innan druvorna granskas igen innan de överförs till cementtankar och franska ekkar från Grenier

som ger en uppfriskande avslutning

domaine arnaud baillot pernand vergelesses a ma fille mahaut 2023 Rosé Lagrat på nya franska barriquesElegant och karaktrsfullt vitt vin, skapat av chardonnay frn en av Bourgognes mest idylliska byar, belget i den norra delen av Cte de Beaune, dr sluttningarna fngar solens vrme och skapar idealiska mognadsfrhllanden. Cuven r tillgnad Arnauds dotter Mahaut. I nsan mts man av en frfrisk doft av honung och kaprifol som med tiden utvecklas till ltt exotiska noter. P tungan r vinet livligt och strukturerat med en precis mineralitet och en vacker energi som