Entrecote på ben av ANGUS 370g Mathantverket Bakar på så nära råvaror

Bakar på så nära råvaror som möjligt"

Fröknäcke från Pensionatet i Piteå

Ingredisenser: 80% äpple

Innehåll: 100% renkött lättrökt malet svenskt renkött

lätt syrlig och lätt mousserande dryck som upplevs som en vandring genom en sommarskog

Entrecote på ben av ANGUS 370g Mathantverket Bakar på så nära råvarorEntrecote p ben frn Hembygdens Ktt o Chark p ktt frn Aberdeen Angus. Levereras fryst. Angus korna r knda fr vlmarmorerat, smakligt och mrt ktt. Korna fds upp p bete och h med endast mineraler som tillgg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hsten s lnge vdret tillter. Entrecte med ben r en saftig detalj som tillagas hel i ugnen eller p lg vrme p grillen. P engelska heter den "prime rib" och dr serveras den helstekt p traditionellt stt med Yorkshire