j g benda rosato igt 2024 Rosévin Musten pressas varsamt och klarnas

Musten pressas varsamt och klarnas lätt innan den genomgår jäsning med naturlig jäst

Smaken är vilt aromatisk

Bitouzets äger 1

Detta terroir ger vinet dess unika balans mellan rikedom och mineralitet

Schiena d'Asino har en karaktäristisk tät

j g benda rosato igt 2024 Rosévin Musten pressas varsamt och klarnasHsten 2024 valde Zoe och John att ta bort lite must frn varje jskar i syfte att bde koncentrera aromerna i deras rosso brunello och skapa en frisk och fruktig rosato fr sommarens varma mnader. ret bjd p en regnig september, vilket gav lite strre br n normalt och drmed ocks en utmrkt mjlighet att tappa lite vtska och ka koncentrationen. Druvorna kommer frn alla deras odlingslotter och avstjlkades och lades med skalen i 24 timmar innan musten tappades