Bollinger La Côte Aux Enfants Bollinger, 2013 Vitt vin Tänk grillad havsabborre med citron

Tänk grillad havsabborre med citron och örter

lammstek med rosmarin eller en mustig gryta på vilt

I Bordeaux är det inte ovanligt att stora egendomar lutar sig mot både tradition och precision

ofta kalkrika och väl lämpade för Chardonnay

med fokus på att skapa Bordeaux-viner som känns generösa i unga år men också har den ryggrad som krävs för att utvecklas vackert över tid

Bollinger La Côte Aux Enfants Bollinger, 2013 Vitt vin Tänk grillad havsabborre med citronBollinger Pinot Noir Champagne 2013 frenar djup, elegans och kalkig precision, med Bollingers klassiska kraft och reservviner lagrade p sm fat. Om vinet Bollinger arbetar i Champagne med stor respekt fr lget och den gamla druvstocken, och i en cuve som denna mrks tydligt hur mycket rmaterialet betyder. Pinot Noir str i centrum och ger struktur, kropp och den dr fasta ryggraden som r s typisk fr huset. Jordarna i Champagne, hr med chalk och lera,