Domaine Nigri - Tout Une Histoire 2017 Alsace Beskärning sker löpande under växtperioden

Beskärning sker löpande under växtperioden

Men med en viss procent Cabernet Sauvignon träder lite mer strävhet (tannin) fram

ost eller kryddiga rätter

Druvorna kommer från 40-åriga vinrankor på ler- och kalkstensjord

Aguirrebeña Reserva passar bäst till rätter med rött kött

Domaine Nigri - Tout Une Histoire 2017 Alsace Beskärning sker löpande under växtperiodenSt elegans frn Pyrenerna med tropisk frukt, fin fatkaraktr och lng livslngd. Domaine Nigri presenterar hr sitt flaggskeppsvin ett skolboksexempel p vad Petit Manseng kan stadkomma nr den odlas p Juranons tre distinkta terroirer. Druvorna handplockas i omgngar efter naturlig torkning (passerillage), vilket koncentrerar smakerna utan att frlora den friska syran. Vinet fr sedan vila i 11 mnader p ekfat fr att utveckla sin komplexitet. I glaset mts du av