Ekologiskt ris "Yumegochi - "Wakai Noen" 1,8kg Wasabi Perfekt som smaksättare till nudelbuljong

Perfekt som smaksättare till nudelbuljong eller misosoppa

Japanska ramenskedar kallas Renge som är japanska för lotusblomma

Hemligheten

Cypressen absorberar överflödigt vatten och hjälper till att hålla rätt fuktighetsnivå

Handgjord keramisk mortel med stöt (surikogi) av trä

Ekologiskt ris "Yumegochi - "Wakai Noen" 1,8kg Wasabi Perfekt som smaksättare till nudelbuljongI Kagami utanfr staden Ryuo i Shiga prefekturen odlar Yasunori Wakai sitt ris med respekt fr landskapet och helt utan bekmpningsmedel. P 32 hektar har hans slkt odlat ris sedan 1613 och dom har blivit belnande med mnga utmrkelser genom ren, bde i Japan och utomlands. Riset har ftt en 5 stjrnig mrkning vilket gr att Yasunori tillhr det absoluta toppskiktet av japanska risodlare. Riset har en perfekt smak och textur fr sushi. Yumegochi riset har ngot