Voatsiperifery · Hel Vikt (g):100 g I Sverige är vi storkonsumenter

I Sverige är vi storkonsumenter av vitpeppar

Mejram kan även användas som bordskrydda till pizza och pastarätter

Hel kanel är också en viktig ingrediens vid tillverkning av kryddbasen till glögg och andra vin- och spritdrycker

bruna senapsfrön (Brassica juncea) odlas över stora delar av världen

beroende på säsong

Voatsiperifery · Hel Vikt (g):100 g I Sverige är vi storkonsumenterVoatsiperifery (Piper borbonense), populrt ven kallad urskogspeppar, r en avlgsen slkting till svartpeppar, som vxer vilt i regnskogarna p Madagaskar, Mauritius och Runion, men frekommer ven p Seychellerna. Voatsiperifery kommer frn det malagassiska ordet fr frukt (voa), och tsiperifery det lokala namnet fr peppartrdet. Endast 2 3 ton om ret handskrdas frn trden, vilket gr voatsiperifery till en mycket eftertraktad pepparsort. Pepparfrukterna kan