SARO Bain Marie modell BMH 160-2 Hygiene Bakplåten har en slät 8

Bakplåten har en slät 8 mm stålplåt med kromspegelfinish

- Inbyggd inlopps- och avloppskran

Dess upphöjda 200 mm pip rymmer enkelt större behållare

Med exakt digital temperaturkontroll från +1 till +25 °C och optimerade luftfuktighetsnivåer mellan 60-85 % skapar detta skåp den ideala miljön för att utveckla överlägsen köttkvalitet

Ugnen står på fyra fasta ben och rör sig inte under användning

SARO Bain Marie modell BMH 160-2 Hygiene Bakplåten har en slät 8SARO Bain Marie BMH 160 2 kombinerar professionell konstruktion med plitlig prestanda fr storkk. Detta mngsidiga bain marie r tillverkat av hgkvalitativt rostfritt stl och passar flera GN behllare 2 x 1 1, 4 x 1 2 eller 6 x 1 3 format upp till 150 mm djup. En justerbar termostat upprtthller exakt temperaturkontroll mellan 0 C och +100 C, medan den integrerade avtappningsventilen skerstller enkelt underhll. Den smlsa innerbehllaren och de robusta 230V