Coteaux Champenois blanc 'Ay Grand Cru' 2023 raitet Perfekt till vinterkyckling eller ljust

Perfekt till vinterkyckling eller ljust kött – och självklart bäst att dricka medan det är friskt och lekfullt

Vinet jäste spontant med pied de cuve och lagrades kort i ståltank innan buteljering – utan klarning eller filtrering

levande karaktär

Det blåfruktiga

linser och rustika rätter med örter och svartpeppar

Coteaux Champenois blanc 'Ay Grand Cru' 2023 raitet Perfekt till vinterkyckling eller ljustEtt uttrycksfullt och mycket begrnsat stilla vin frn Brche et Fils Coteaux Champenois Blanc A Grand Cru 2023 dr Chardonnay frn ngra av Champagnes mest ikoniska sluttningar fr en rak, mineraldriven och kompromissls tolkning. Druvorna kommer frn de sm parcellerna Brise Pot och Froid Terre i A Grand Cru, belgna i en brant sydvstsluttning p cirka 280 meters hjd. Den extremt tunna jordmnen endast ett ftal decimeter ovanp ren krita frn Campanien ger ett vin