Lalvin QA23 Snus Passar bra för att skapa

Passar bra för att skapa en fylligare kropp utan att ge en bränd smak

Ger en mörkare färg utan att bli helt svart

🌡 Jästemperatur: 14 – 28 °C

Lallemand Pomona – Specialjäst för fruktig cider med fräsch syra

För att få en tät och säker förbindelse

Lalvin QA23 Snus Passar bra för att skapaLalvin QA23 frn Lallemand r en vinjst som lmpar sig srskilt vl fr framstllning av vita viner med frsch och fruktig karaktr. Jststammen valdes ut i Portugal av Universitetet i Trs os Montes och Alto Douro (UTAD) i samarbete med vinodlingskommissionen i Vinho Verde regionen. QA23 har lga krav p bde nring och syre och kan jsa ut druvmusten torr ven vid lga temperaturer, ner till 15 C. Den r mycket effektiv p att bilda tioler, vilket ger tydliga aromer