Tasmansk bergpeppar · Hel - D Tyskland och Frankrike

Tyskland och Frankrike

Hel kanel är också en viktig ingrediens vid tillverkning av kryddbasen till glögg och andra vin- och spritdrycker

spetsad med 7% cayennepeppar

Både lukten och smaken påminner om lakrits

vilket är den högsta kvaliteten på den skala som graderar indisk Tellicherry

Tasmansk bergpeppar · Hel - D Tyskland och FrankrikeTasmansk bergpeppar (Tasmannia lanceolata) gr under mnga namn, och r p engelska kanske mest knd som 'Mountain pepper'. Den odlas i huvudsak i Tasmanien, men ven p det australienska fastlandet. Tasmansk bergpeppar brukar ibland kallas fr tasmanpeppar, tasmanienpeppar, eller kort och gott 'bergspeppar'. Den vxer i regnskogar ver hela sydstra Australien, men har sitt ursprung p Tasmanien, och r en av vrldens dyraste pepparsorter. Pepparfrukterna anvnds