Dolcetto d'Alba 2024 raiter Noëlla Morantin – Loire

Noëlla Morantin – Loire

Vår andra rödvinslåda bjuder på ett blandat urval av fem röda favoriter just nu – alla med fin energi

ett dygns naturlig klarning

4 hektar - Clos de la Grand'Cour

Rött - eller snarare snudd på blått - vin av druvsorten mondeuse

Dolcetto d'Alba 2024 raiter Noëlla Morantin – LoireEn klassisk Dolcetto frn kalkrik lerjord i Altavilla, strax utanfr Alba. Druvor frn 845 r gamla rankor avstjlkades helt och jste spontant med pied de cuve, fljt av tv veckors skalkontakt. Vinet vilade drefter i stltank i ver ett halvr innan buteljering utan klarning eller filtrering. Vinet r saftigt, krsbrsfruktigt och silkigt, med en ltt strvhet som ger ryggrad. Ungt, livligt och med den typiska, matvnliga bitterheten i avslutet. Perfekt till