Grenache 2022 "G22" Lansering Charm på flaska – perfekt

Charm på flaska – perfekt som aperitif

Vinet jäste i tank med tre veckors maceration utan aktiva insatser och endast den frirunna musten användes - det vill säga inget pressvin

Druvsorten är lokala spergola från stockar planterade 1945

Perfekt till panerad spätta med remoulade

krämiga ostar som saint-nectaire eller camembert

Grenache 2022 "G22" Lansering Charm på flaska – perfektRtt vin p grenache. Skrdat vid hg druvmognad. Spontan jsning med olika macerationstider, frn dagar till mnader. Tv till fyra rs mognadslagring i gamla barriques och 30 liters damejeannes. Buteljering via gravitation, direkt frn faten utan klarning eller filtrering. Vilt och fritt ett stort och fruktigt vin som inte lmnar ngon oberrd. Vinet har intensiva brtoner, kryddighet, rter och en silkeslen textur frn lagring i gamla barriques och damejeannes.