Sesamolja "Svart" 300ml Skålar Efter tre dygn läggs blandningen

Efter tre dygn läggs blandningen i tunnor tillsammans med saltat vatten där den får ligga och fermentera

Fermentering

Mästerlig rismiso från producenten Zen Karanma smaksatt med grön chili och kombualger

Inga maskiner används i produktionen

På 32 hektar har hans släkt odlat ris sedan 1613 och dom har blivit belönande med många utmärkelser genom åren

Sesamolja "Svart" 300ml Skålar Efter tre dygn läggs blandningenDen hr sesamoljan r gjord av svarta sesamfrn istllet fr vita vilket ger mer "kropp" och mer intensiv sesamsmak. Passar utmrkt till mrk choklad och vaniljglass, men ven till marinader, sushi, sashimi och tofu. Familjefretaget Yamada Seiyu frn Kyoto har producerat sesamolja av hgsta kvalit i tre generationer och r knd ver hela Japan fr sitt hantverk och sina produkter. Endast sesamfrn av absolut hgsta kvalitet importeras till Japan fr att sedan