Malartic Lagraviere Rouge Grand Cru Classé Graves, 2019 Pavie Macquin gärna med rotsaker och svamp

gärna med rotsaker och svamp

Branaire Ducru är ett av de namn som tydligt visar varför Saint-Julien har ett så gott rykte bland Bordeauxälskare

Det märks särskilt i vinerna från Margaux

Druvorna skördas selektivt för att bevara fräschör och uttryck

Till mer klassiska tillbehör fungerar även anklever eller ett fat med lagrade hårdostar väldigt bra

Malartic Lagraviere Rouge Grand Cru Classé Graves, 2019 Pavie Macquin gärna med rotsaker och svampChteau Malartic Lagravire 2019, Cabernet Sauvignon frn Graves, r en elegant Bordeaux med djup frukt, mineralitet och fin struktur. Om vinet Chteau Malartic Lagravire ligger i Graves, dr de djupa grusjordarna ver lera och sand ger god drnering och hjlper rankorna att ska sig djupt efter vatten och nring. I ett omrde som Bordeaux, och srskilt i Graves, r det just samspelet mellan grusets vrme och underjordens fukt som ofta formar viner med bde mognad