Sociando Mallet Haut-Médoc - Methusalem 6L, 2021 Gaja I munnen är vinet fylligt

I munnen är vinet fylligt men precist

utan om att få Cabernet Sauvignon

I praktiken betyder det ofta noggrann selektion i vingården och en tydlig strävan efter balans mellan frukt

grillad eller stekt kalvrygg

och syran håller frukten spänd och levande

Sociando Mallet Haut-Médoc - Methusalem 6L, 2021 Gaja I munnen är vinet fylligtSociando Mallet 2021 Cabernet Sauvignon frn Haut Mdoc visar Bordeaux med precision, djup och struktur, formad av grusjordar och sval elegans. Om vinet I Haut Mdoc arbetar Sociando Mallet med en klassisk Bordeaux blandning dr Cabernet Sauvignon fr bra ryggraden, stdd av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot. Jordarna av grus och lera ger god drnering men ocks viss vattenhllande frmga, ngot som r viktigt i Bordeaux dr mognaden mste ske utan att